Restaurante con opciones vegetarianas y veganas.
Tienda con productos orgánicos y naturales.
Horario:
Lunes a Viernes de 8:00 - 17:00 Hrs
Sábado de 9:00-14:00 Hrs.
BIA es el resultado de la constante búsqueda para una alimentación adecuada; la necesidad de crear conciencia sobre la importancia de lo que comemos; de la pasión por la gastronomía y el infinito orgullo mexicano.
Nuestro menú de desayunos, comidas y cenas fue diseñado por las talentosas chefs Josefina Santacruz y Pía Quintana, con el objetivo de ofrecer platos ricos y nutritivos, preparados con productos libres de conservadores, químicos y aditivos.
En BIA rescatamos ingredientes típicos de la cocina de nuestro país, como la chía y el cacao, plasmados en platos y jugos originales que le darán a tu cuerpo las vitaminas y minerales que necesita.
Te invitamos a descubrir nuestros sabores, conocer nuestros productos y aprender nuestra filosofía.
“Porque eres lo que comes…. Come BIA”
Algunos platillos Vegetarianos y/o Veganos:
Para desayunar:
-Fruta con yogurt organico y granola hecha en casa con semillas organicas y sin gluten
-Muessli con yogurt organico y frutas
-Bowl de acai
-Quinoa tropical con coco y piña
-Variedad de opciones con huevos orgánicos y verduras
-Sandwich de vegetales asados
-Sandwich de portobello
-Variedad de ensaladas
-Sopas sin ningún tipo de fondo de carne o pollo
-Rollitos de verduras en papel de arroz
-Falafel con quinoa y amaranto
-Postres sin lácteos y sin gluten
Servicio a domicilio en