Vinagre-de-manzana¿Qué es el Vinagre de Sidra de Manzana Orgánico?



El vinagre de sidra de manzana real, se fabrica fermentado jugo de manzana exprimida hasta que los azúcares se vuelven vinagre. Muy importante, debe estar hecho de manzanas orgánicas y no calentarse, filtrarse o pasteurizarse para conservar la ‘esencia’ intacta.
La ‘esencia’ en el vinagre de sidra de manzana orgánico puede observarse como hilos nubosos o telarañas en el fondo de la botella y está llena de enzimas benéficas, pectina y trazas de minerales, es bueno agitar siempre la botella antes de usar el VM para distribuir estos elementos. El color es turbio y oscuro lo cual indica que es un vinagre de alta calidad.
A diferencia de los vinagres comerciales y procesados de color perfectamente claro, mientras más procesado menos nutritivo sera.
Aparte de los demás beneficios saludables de la manzana, sustancias como el ácido málico se forman al crear el vinagre de sidra de manzana, dándole propiedades antibacteriales, antivirales y antifúngicas. Es una de las razones por las que es muy bueno para tu piel. A continuación te mostramos algunos de los beneficios del vinagre de manzana.


12 Beneficios Del Vinagre de Sidra de Manzana

  1. Mejora la Digestión. - Beber vinagre de sidra de manzana diluido en agua puede ayudar a mejorar naturalmente tu digestión. Toma una cucharada de VM en un vaso grande de agua aproximadamente 15 minutos antes de cada comida para estimular los jugos gástricos y para tener una mejor distribución de los alimentos. Es importante utilizar el vinagre de sidra de manzana crudo, sin pasteurizar con la esencia de este y todos los otros beneficios de salud mencionados a continuación.Los Vinagres filtrados y pasteurizados no contienen esto y carecen de las enzimas y otras propiedades nutricionales en el VM crudo que tienen un efecto tan positivo en el proceso digestivo. El Vinagre de sidra de manzana real contiene valiosos minerales y oligoelementos, pectina reductora del colesterol, ácido acético quema grasa, ácido málico antiviral, enzimas vivas, aminoácidos y muchos otros nutrientes benéficos. Cuando bebes vinagre de sidra de manzana regularmente, de preferencia antes de cada comida, la digestión mejora y comienzas naturalmente a asimilar mejor los alimentos. Esto también puede ayudarte a reducir el hambre y perder peso.
  2. Ardor de estómago, problemas intestinales y estreñimiento. - Se cree que bebiendo vinagre de manzana diluido en agua te ayuda a disminuir la acidez estomacal. Es importante destacar que, el VM directo es muy fuerte y probablemente sea demasiado poderoso para los que sufren de acidez estomacal, y en especial los que tienen úlceras, así que asegurate de diluirlo bien. La fibra de pectina de manzana, que se encuentra en la esencia del vinagre de sidra de manzana crudo y sin filtrar, alivia todo el tracto gastrointestinal, ayudando a prevenir los cólicos, la hinchazón y los gases. El vinagre de manzana también puede ser útil como laxante suave para estimular el peristaltismo en casos de estreñimiento ocasional. No debería tener este efecto si tus evacuaciones son regulares.
  3. Prevenir Candida y Normalizar Bacterias Intestinales. - El VM está lleno de ácidos benéficos que ayudan a mejorar la composición de la flora intestinal. Estos incluyen los ácidos acético y málico, que tienen propiedades antibacterianas, antimicrobianas y antifúngicas y pueden ayudar a controlar la propagación del hongo candida en tus intestinos, un problema común de muchas personas que llevan dietas altas en azúcar.
  4. Fortalece el Sistema Inmunológico. - La flora intestinal es una parte importante del sistema inmunológico del cuerpo. Entonces tiene sentido que mejorar las condiciones para el crecimiento de bacterias buenas con vinagre de sidra de manzana puede ayudar a mejorar tu sistema inmune en general. El ácido málico en el VM es también un fuerte antiviral, quizás una de las razones por las que con frecuencia la gente dice que experimentan menos resfriados cuando toman vinagre de manzana diluido en agua a diario. Además se dice que, el vinagre de manzana crudo y sin filtrar beneficia el sistema linfático ayudando a limpiar los ganglios linfáticos y eliminar la mucosidad del cuerpo. Con el tiempo esto puede aliviar la congestión nasal, reducir resfriados y aliviar alergias.
  5. Regular el Azúcar en la Sangre y es Auxiliar en la Diabetes. - El vinagre de manzana está lleno de ácido acético que al parecer retrasa la digestión de carbohidratos simples, por lo tanto regula los niveles de azúcar en la sangre de los altibajos de una dieta alta en carbohidratos. El efecto anti-glucémico del VM se ha demostrado en varios estudios, concluyendo que, "el vinagre puede mejorar significativamente la insulina postprandial y la sensibilidad en los componentes resistentes a la insulina ... por lo tanto, el vinagre puede poseer efectos fisiológicos similares a la acarbosa o metformina (medicamentos antidiabéticos). Otras investigaciones para examinar la eficacia del vinagre como tratamiento antidiabético están garantizados ". En el 2004, un estudio citado en American Diabetes Asociation titulado Diabetes Care1 encontró que tomar vinagre antes de las comidas aumento significativamente la sensibilidad a la insulina y redujo radicalmente los niveles elevados de insulina y glucosa que se produce después de las comidas.
  6. Presión Alta. - Algunos estudios en animales han demostrado que el vinagre de manzana puede bajar los niveles de presión sanguínea y existen varios reportes en foros en línea de haberse usado con este propósito. Es posible que el VM aumente la producción de ácido nítrico que ayuda a relajar los vasos sanguíneos, o tal vez tiene un efecto benéfico en el sistema cardiovascular que en general, con el tiempo, naturalmente resulta en una disminución de la presión sanguínea.
  7. Desintoxicación - El vinagre de manzana es un ingrediente popular en procedimientos de desintoxicación y con justa razón. Aparte de todos los otros beneficios de limpieza para el cuerpo ya enlistados, se cree que beber vinagre de manzana crudo y sin filtrar puede ayudarte a limpiar y desintoxicar tu hígado. Una cucharada de VM en un vaso con agua grande antes de cada comida a menudo se recomienda como dosis para desintoxicarse a diario. Otros métodos desintoxicantes utilizan dosis más grandes, aunque es mejor aumentarlas con el tiempo.
  8. Pérdida de Peso - Ha sido demostrado en estudios que el vinagre de manzana suprime la acumulacion de grasa en el cuerpo y los lípidos del hígado. También se cree que su contenido de pectina levemente reduce la habilidad de absorber grasa en el cuerpo. Cuando tomas un trago de vinagre de cidra de manzana antes de comer, además de mejorar la digestión, frecuentemente reducirá también tus niveles de apetito, lo cual solo puede ser bueno para perder peso. De nuevo, 1 cucharada en un vaso con agua grande antes de cada comida es la dosis recomendada.
    El VCM crudo tal vez ayude a perder peso, pero será mejor si se piensa como parte de un plan reductor de grasa más amplio. El primer paso más efectivo es reducir los carbohidratos contenidos en los granos enteros y comer más, y no menos, del tipo correcto de alimentos.
  9. Mal Aliento - Los ácidos naturales en el vinagre de manzana, como los ácidos acético y málico, pueden reducir las bacterias en tu boca que causan el mal aliento. Al usar el vinagre de manzana para la halitosis, debes prepararlo un poco más fuerte que cuando lo bebes. Agrega una cucharada a un tercio de vaso con agua y has gargaras por unos 20 segundos para reducir el mal aliento.
  10. Beneficios Para la Piel - El vinagre de manzana balancea los niveles de pH de tu piel y ha sido muy recomendado como tónico para la piel. También puede ayudar a tratar condiciones dermatológicas como el acné, especialmente cuando se usa regularmente de ambas formas interna y externa.
  11. Calambres en las Piernas y el Síndrome de Piernas Cansadas.
    Beber un sorbo de vinagre de manzana puede incrementar los niveles bajos de potasio en tu cuerpo, sospechoso causante de calambres nocturnos y el síndrome de piernas cansadas.
  12. Energía y Resistencia - La mejoras en la energía y la resistencia son subjetivamente difíciles de medir, pero el vinagre de manzana, crudo y no pasteurizado desde hace mucho ha sido considerado como un tónico de la salud en general y comúnmente se ha reportado un gran aumento de energía y resistencia al beberlo.
    Esto podría ser una combinación de todos los demás saludables beneficios del VM anteriormente mencionados. Oh podría ser debido al poderoso efecto alcalino que tiene en tu cuerpo cuando se bebe a diario.
    A pesar de ser ácido para el cuerpo, el VM, al igual que el agua de limón, es reconocido como una bebida alcalina de primera, que reduce la acidez en el cuerpo y se ha reportado que ayuda en la recuperación de un amplio rango de condiciones de la salud y enfermedades.

Otros Usos del Vinagre de Sidra de Manzana

Acné
Pie de atleta
Salud del Corazón
Cálculos Renales
Uñas
Rosácea
Quemadura del sol
Irritación vaginal
Cuidado de Animales
Artritis
Presión Sanguínea
Gota
Pérdida De Cabello
Dolor De Garganta
Menopausia
Reflujo
Aderezos para ensaladas
Toner
Pérdida De Peso
Moles / Cicatrices / Lesiones
Limpieza
Energía


La dosis inicial es de una cucharada en un vaso con agua grande y puedes ir aumentando la dosis poco a poco, una cucharadita después de varias semanas, hasta 2 o 3 cucharaditas, si encuentras el incremento de la dosis benéfico para tu salud.
Si, sabe un poquito ácido, pero eso es bueno. Es importante entrenar tus papilas gustativas a que no esperen que todo sea dulce.
Si de verdad no lo soportas al principio, entonces pruébalo con una gota de stevia, pero usar azúcar o miel comercial para endulzarlo solamente alimentará los problemas intestinales que trata el VM.


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