Mimbre RestauranteRestaurante Comida con opciones veganas, Comida con opciones vegetarianas, Restaurante Vegetarian Friendly, Vegano, VegetarianoComida asiática, opciones veganas y vegetarianas.
Horario:
Martes a Viernes 9:00-5:00pm,
Sábado y Domingo 9:00 - 4:30pm
Restaurante sin pretensiones ni prejuicios. Mimbre es casual y relajado, en el cual de la mano de sus chefs-propietarios David Rodríguez y Bricia Romero, se presenta su concepto: Cocina de Inspiración. Surgido de la recopilación de recetas de familia y adaptación de las favoritas de Bricia y David a partir de viajes al viejo continente, sur y sudeste asiático.
Preocupados por rescatar lo natural y regresar a lo básico, se propone una cocina transparente y sin complicaciones. Ligera, fresca y que cree fielmente en la calidad de los ingredientes de la región.
Mimbre propone un concepto especial para disfrutar lo mejor del presente.
